Program pangan dan gizi, serta banyak kegiatan lainnya di bidang kesehatan, pendidikan, teknologi pangan, pertanian, dan perekonomian memerlukan informasi mengenai komposisi gizi dan non-gizi dari pangan alami dan olahan. Untuk memenuhi kebutuhan ini, banyak negara memberikan perhatian khusus pada pembuatan dan penyebaran data komposisi pangan berkualitas.

Di setiap negara Asia terdapat keragaman yang besar dalam perkembangan sosio-ekonomi, budaya dan gaya hidup termasuk pola konsumsi makanan, kepercayaan dan kebiasaan yang terkait dengan penduduk di setiap wilayah. Keberagaman ini, menuntut masing-masing negara bertanggung jawab untuk mengembangkan sistem data komposisi pangannya dan memastikan bahwa arus informasi tetap terjaga antar wilayah mengenai pembaharuan basis data, terutama jika terdapat kesamaan data.

AFACI sebagai badan kerja sama antar pemerintah dan multilateral memiliki tujuan untuk meningkatkan produksi pangan dan mendorong pertanian berkelanjutan di negara-negara Asia melalui transfer dan berbagi pengetahuan dan teknologi.

Pembentukan Basis Data Komposisi Pangan Asia (AFCD)-AFACI dirancang untuk mengembangkan basis data informasi gizi budaya pangan di setiap negara anggota yang berpartisipasi. Indonesia merupakan salah satu anggota yang terlibat dalam proyek AFCD-AFACI. Kegiatan ini mendorong peningkatan basis data komposisi pangan yang dapat digunakan untuk mengelola pasokan dan permintaan produk pertanian, merumuskan strategi peningkatan gizi, mendorong pengelolaan pola makan, dan mendorong industri pangan yang diharapkan dapat berimplikasi pada peningkatan data pangan yang tercantum dalam table komposisi pangan Indonesia.